YMalzemeler
Bir su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1/2 demet maydanoz
4 çeri domatesi
Bir çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Lor peyniri
Tuz, karabiber
Limon suyu
Hazırlanışı
Haşlanmış mercimeği, kıyılmış maydanozu, ortadan ikiye kesilmiş domatesleri ve peyniri derin bir kasede karıştırın. Dilerseniz taze soğan ve roka da ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu da ilave ederek tüm malzemeleri harmanlayın.
Afiyet olsun …