BAKIŞ Haber –
Son dönemde artış gösteren gıda zehirlenmesi vakalarının ardından Milas İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçede geniş kapsamlı ve eş zamanlı denetimlerini yoğunlaştırdı. Özellikle toplu tüketimin yoğun olduğu lokanta, restoran, dönerci, pideci gibi işletmeler ile gıda satışının yoğun yaşandığı kasap, şarküteri ve marketlerde yapılan denetimler, vatandaş sağlığının korunması amacıyla titizlikle sürdürülüyor.
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ali Parlu ile müdürlüğün ilgili teknik personeli, işletmelerde izlenebilirlikten hijyen kurallarına, muhafaza koşullarından ürün güvenilirliğine kadar birçok başlıkta kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Denetimlerde gıda ürünlerinin saklama sıcaklıkları, raf koşulları, personel hijyeni ve işletme temizliği gibi kritik noktalar detaylı şekilde incelendi.
Yetkililer, mevzuata uygunluğun tespiti için bazı ürünlerden numune alındığını ve laboratuvar kontrollerinin sürdüğünü belirtti. Yapılan açıklamada, hem işletmelerin sorumluluklarını yerine getirmesi hem de halkın güvenle gıda tüketebilmesi için denetimlerin artarak devam edeceği ifade edildi.
Milas İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceğini hatırlatarak toplumun gıda güvenliği konusunda duyarlı olmasının önemine vurgu yaptı.
