BAKIŞ Haber –
Milas Derince’de yaşayan Enise Soykan, Bankacılığı bırakıp salep üreticisi oldu.
İlçemizde özel bir bankanın Tarımsal Krediler bölümünde çalışan hemşerimiz Enise Soykan istifa ederek çiftçilik yapmaya karar verdi. Yaptığı araştırmalar sonrasında Derince köyümüzde 4 dekarlık arazi kiralayan Soykan, bu arazinim 1 dekarlık kısmını salep üretimi için hazırlayıp salep soğanlarının dikimini gerçekleştirdi.
Genç bir kadın girişimci olarak hem yeni nesle örnek oluyor, hem üretim yaptığı mahallede yaşayan köylülere iş imkânı sağlayarak istihdam yaratıyor, hem de bölgedeki kadınlarla dayanışma içinde, omuz omuza gerçekleştiriyor. Aynı zamanda 7’den 70’e tarım gönüllüsü olan bir ailenin çocuğu olan Enise Soykan’ın anneannesi Fatma teyze de salep üretiminin içinde yer alarak, hem boylama hem de tür seçimi yapıyor. Kiraladığı arazinin kalan 3 dekarlık kısmında da çilek üretimi yapmak için hazırlıklarını sürdüren Soykan, bu yöndeki ilk adımı da toprak tahlili yaptırarak attı.
Konuyla ilgili olarak Muğla Tarım İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “üretime devam eden her üreticinin, özellikle de genç kadın girişimcilerin daima yanındayız ve yanında olmaya devam edeceğiz.
Bakanlığımız Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünce ‘Itri, Tıbbi, Aromatik ve Boya Bitkilerinin Yaygınlaştırılması Projesi’ kapsamında İl Müdürlüğümüz ve Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü işbirliğinde, 2015 yılında ilimizde başlatılan salep üretimi, bugün itibariyle 60-65 dekar alana ulaştı. Katma değeri yüksek olması nedeniyle, genellikle ilimizde tohumluk olarak üretimi yapılan Salep’in kilosu 300 ile 500 TL arasında alıcı buldu. İlimizde 4 çeşit salep üretimi yapılmakta olup, ağırlıklı olarak 2 çeşit üzerinde yoğun olarak üretim yapılmaktadır” denildi.