Malzemeler
250 gr (7-8 çorba kaşığı) yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş fındık
Üzerisi için
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
Yağ, un, toz şeker, tarçın, kabartma tozu ve fındığı derin bir kaba alıp iyice yoğurun. Küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayın. Yağladığınız fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Ilıkken üzerine pudra şekeri ve tarçın karışımı serpin. Afiyet olsun …