BAKIŞ Haber –
1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla açıklama yapan Ali İhsan Gezgin, sütün insan sağlığı açısından taşıdığı öneme dikkat çekerken, süt üreticilerinin emeklerinin korunmasının da en az üretim kadar değerli olduğunu söyledi. Gezgin, Milas Süt Birliği’nin yalnızca süt toplayan bir kuruluş olmadığını, üreticiden tüketiciye uzanan güven zincirinin önemli bir halkası olduğunu ifade etti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından ilan edilen Dünya Süt Günü kapsamında değerlendirmelerde bulunan Gezgin, sütün yaşamın her döneminde temel bir besin kaynağı olduğunu belirtti. Çocukların gelişiminden ileri yaşlarda kemik sağlığının korunmasına kadar sütün önemli katkılar sunduğunu vurgulayan Gezgin, süt ve süt ürünlerinin sağlıklı nesillerin yetişmesindeki rolüne dikkat çekti.
“Üreticimizin Emeği En Büyük Değerimiz”
Milas’ın verimli topraklarında üretilen sütün yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda toplumsal bir değer taşıdığını ifade eden Gezgin, üreticilerin büyük emeklerle gerçekleştirdiği üretimin desteklenmesi gerektiğini söyledi.
Milas Süt Birliği’nin kuruluşundan bu yana önemli bir gelişim gösterdiğini belirten Gezgin, 2007 yılında başlayan yolculuğun bugün binlerce üreticiyi kapsayan güçlü bir yapıya dönüştüğünü kaydetti. Birliğin bugün yaklaşık 3 bin üreticiye hizmet verdiğini ve Milas’ta üretilen sütün önemli bir bölümünü topladığını ifade eden Gezgin, yıllık süt üretim miktarının da milyonlarca litre seviyesine ulaştığını dile getirdi.
Hedef Avrupa Standartlarında Üretim
Süt sektöründe kaliteyi artırmaya yönelik yatırımların sürdüğünü belirten Gezgin, üreticilerin maliyetlerini azaltacak ve rekabet gücünü artıracak projeleri hayata geçirdiklerini söyledi.
Milas Organize Sanayi Bölgesi’nde tamamlanan yem işleme tesisi ve yapımı planlanan süt işleme tesisiyle bölgedeki üreticilere daha güçlü destek sunmayı hedeflediklerini belirten Gezgin, modernizasyon projeleriyle süt toplama ve depolama süreçlerinde Avrupa standartlarını yakalamayı amaçladıklarını ifade etti.
Birlik bünyesindeki laboratuvarlarda gerçekleştirilen analizlerle sütün kalitesinin sürekli kontrol edildiğini kaydeden Gezgin, üreticilerin desteklemelerden eksiksiz yararlanabilmesi için de teknik çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
“Çiftlikten Sofraya Güven Taşıyoruz”
Milas Süt Birliği’nin üretici ile tüketici arasında güçlü bir köprü oluşturduğunu belirten Gezgin, birlik bünyesinde faaliyet gösteren Birliğim Gıda aracılığıyla süt ve süt ürünlerinin yanı sıra yöresel ürünlerin de doğrudan tüketiciyle buluşturulduğunu ifade etti.
Gıda güvenliğini ön planda tuttuklarını vurgulayan Gezgin, hem üreticinin emeğinin karşılığını almasını hem de vatandaşların sağlıklı ürünlere uygun fiyatlarla ulaşmasını amaçladıklarını söyledi.
