BAKIŞ Haber –
Milas Süt Birliği, süt kalitesini artırmaya yönelik önemli bir yatırım için Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) destek almaya hak kazandı. Birlik tarafından hazırlanan “Baharlı Mahallesi Süt Toplama Merkezi Modernizasyon Projesi”, IPARD III Programı 10. Başvuru Çağrı Dönemi kapsamında yapılan değerlendirmeler sonucunda yüzde 70 hibe desteği almaya uygun bulundu.
Proje ile Milas’ta çiğ süt toplama ve muhafaza süreçlerinin modern teknolojiyle güçlendirilmesi, hijyen standartlarının yükseltilmesi ve süt kalitesinin Avrupa Birliği standartlarına taşınması hedefleniyor.
Süt toplama altyapısı tamamen yenilenecek
Modernizasyon çalışmaları kapsamında süt toplama ve taşıma süreçlerinde kullanılacak yeni ekipmanlar devreye alınacak. Proje kapsamında; üç adet süt toplama kamyonu, üç adet kamyon üstü süt taşıma tankı, beş adet 6 bin litrelik süt soğutma tankı, üç yeni nesil süt transfer pompası ve beş dijital terazili ön alım kazanı temin edilecek.
Bunun yanı sıra tesiste kullanılacak veri takip sistemi sayesinde tüm makine ve tankların enerji tüketimi anlık olarak izlenebilecek. Böylece hem enerji verimliliği artırılacak hem de hijyen ve kalite standartları daha etkin şekilde kontrol altına alınacak.
“Üreticimizin emeğini en iyi şekilde koruyacağız”
Projeyle ilgili değerlendirmelerde bulunan Milas Süt Birliği Başkanı Ali İhsan Gezgin, yatırımın yalnızca ekipman yenilemesinden ibaret olmadığını, Milas sütünün marka değerini güçlendirecek stratejik bir adım olduğunu ifade etti.
Gezgin, IPARD III desteğiyle hayata geçirilecek modernizasyon sayesinde üreticilerin rekabet gücünün artacağını belirterek, “Üyelerimizin bugün Türkiye standartlarının üzerinde olan süt kalitesini, teknolojik yatırımlarla Avrupa Birliği standartlarına ulaştırmayı amaçlıyoruz. Üreticimizin alın terini ve emeğini en doğru şekilde değerlendirecek, kaliteyi sürdürülebilir hale getirecek yatırımları hayata geçirmeye devam edeceğiz. Bu önemli projeye destek veren Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’na teşekkür ediyor, yatırımın tüm üreticilerimize ve sektörümüze hayırlı olmasını diliyorum.” dedi.
Hayata geçirilecek modernizasyonun, Milas’ta süt üretiminin kalite çıtasını daha da yükseltmesi ve bölgedeki üreticilerin uluslararası standartlarda üretim yapmasına önemli katkı sağlaması bekleniyor.
