Malzemeler
1 adet lavaş
6 patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Dilediğiniz malzeme
Domates Sos:
2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Fırını 170 dereceye ayarlayın. Yağlanan tepsiye lavaşı yerleştirin.
Sos için; zeytinyağını hafif ısıtın. Salça ve sıcak suyu ekleyin, kaynayınca ocaktan alın.
Lavaşın üzerine sostan sürün. Haşlanmış patatesleri ezin. Üzerine zeytinyağı sürün ve 170 derecede 20-25 dakika fırınlayın.
Fırından çıkarın, üzerine kalan sosu sürün ve kaşar, sucuk, mantar ve siyah zeytini v.b. serin. En son kalan kaşarı da ilave edin ve eriyene kadar 10-15 dakika daha fırınlayın.
Pişen kumpir pizzayı servis tabağına yerleştirin. Dilediğiniz baharatları serpin.
Afiyet olsun…