Malzemeleri-
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yumurta
2 paket vanilya
Karameli için-
1 su bardağı şeker
Yapılışı-
Karameli için 1 su bardağı şekeri ocakta karıştırarak karamelize oluncaya kadar pişirelim. Isıya dayanıklı kaplarımıza birer yemek kaşığı karamelden paylaştıralım.
Muhallebisi için yumurta, şeker, un ve sütü koyulaşıncaya kadar pişirelim. 2 paket vanilyayı da ekleyerek karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. Muhallebimizi kaplara paylaştıralım. Tatlılarımızı 1 gece buzdolabında bekletelim. Krem karamellerimizi ters çevirerek servis edelim.
Afiyet olsun …