Malzemeler
1 bazlama
1 kase ketçap
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Kaşar peyniri
Sucuk
Öncelikle fırını 180 derecede ısıtın. Ketçap, salça ve zeytinyağını karıştırın, kıvamı koyu gelirse su ilave edin. Cıvık bir sos istiyoruz. Bazlamaları ortadan (yatay) ikiye bölün. İç kısmı yukarıya gelecek şekilde tepsiye koyun. Salçalı sosu üzerine güzelce yayın, rendelenmiş kaşar peynirini yayın. En üste sucukları yerleştirin. İsterseniz biber ya da başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Sıcak fırına atın. 5-10 dakikaya kaşarlar eriyecek ve sucuklar pişmiş olacaktır. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun …
