3 adet kağıt helva
300 gr tahin helvası
½ çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
40 gr (yarım paket) bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
Tahin helvasını iyice ufalayın ve tencereye koyup orta ateşte ısıtın. İçine çikolatayı da ekleyip eritin. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
Bir kağıt helvayı servis tabağına alın, üzerine hazırlanan sosu sürün. Diğer kağıt helvaları da üstüne koyarak aynı işlemi tekrar edin. Pastanın üst ve yan kısımlarına malzemeyi iyice sürdükten sonra, file yeşil fıstık (ya da Hindistan cevizi) ile süsleyin. Çıtır çıtır pastanızı, yaz günlerinde dondurma eşliğinde de servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun …