BAKIŞ Haber / Melih KAŞKAR –
Zeytinyağı üretiminde ortaya çıkan karasuyu ortadan kaldırmak ve arta kalan prina içindeki yağı tümüyle alarak arta kalan atıkların yararlı ürünlere çevrilmesi amacıyla bir entegre tesis kurulması amacıyla MİTSO’nun davetiyle MİTSO salonunda yapılan toplantıya konuşmacı olarak katılan Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Metalürji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Hançer, Milas’taki zeytinyağı ve prina fabrikası sahiplerine, KOSGEB desteğiyle zeytinyağı ve prinada sıfır atığı hedefleyen bir entegre tesis kurma çağrısı yaptı.
MİTSO Basın Bürosundan verilen bilgiye göre, toplantıya Bilim, Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Ahmet Bayramer, MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Hasan Tiryakioğlu, Milas Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Dr. Mehmet Günlük ile ilçemizdeki bazı zeytinyağı fabrikalarının sahipleri katıldılar.
“Kurulacak entegre tesis başlangıçta 15 bin ton kapasiteli olacak”
Prof. Hançer, kurulacak tesis için KOSGEB’den 3 milyon lirası hibe, 2 milyon lirası geri ödemeli olmak üzere 5 milyon liralık bir kaynak olduğunu ve bu tesisi kurmak için bir yatırım şirketi kurulması gerektiğini belirterek, “Biz böyle bir çalışma başlattık. İlk aşamada 5 arkadaş, bir yatırım şirketi kurulması için ilke anlaşmasına vardılar. Milas’taki fabrika sahipleri de bu oluşuma katılabilirler ya da kendileri bir şirket kurarak böyle bir girişimi kendileri başlatabilirler. Kurulacak entegre tesisle sıfır atık için karasuyu ve prinayı işleyip bunlardan yararlı ürünler elde etmeyi amaçlıyoruz. Kurulacak entegre tesis başlangıçta 15 bin ton kapasiteli olacak. Bunun için arge (araştırma-geliştirme) çalışmaları yapılacak” diye konuştu.
“Birlikte çalışırsak kazancımız artar”
Milas Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Mehmet Günlük, zeytinyağı ve prinayı işleyerek değerlendirecek ve sıfır atığı hedefleyen bir entegre tesisin özellikle Milas için çok büyük bir önem taşıdığını dile getirerek, “Milas’ta 70’in üzerinde zeytinyağı fabrikası var. Bu nedenle böyle bir entegre tesis Milas için çok önemli. Burada asıl sorun fabrika sahiplerinin bir araya gelmesi. Böyle bir birlik sağlanabilirse entegre tesisi Milaslılar olarak rahatlıkla kurabiliriz. Hocamın anlattığı projeye ben de katılmak, ortak olmak isterim. Bizde ne yazık ki ortak çalışma kültürü yok. Fakat biz birlikte çalışırsak kazancımız artar. Girişimci, riski alabilen kişidir. Bu işler hayal etmekle başlar” dedi.
“Oda yönetimi olarak destek vermeye hazırız”
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer ise, zeytinyağı üretiminde karasu ve prinada sıfır atığı hedefleyen proje çalışmasına Oda yönetimi olarak destek vermeye hazır olduklarını dile getirdi.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Hasan Tiryakioğlu da, zeytinyağı ve prinada sıfır atığı hedefleyen bir entegre tesis kurulacaksa bunun mutlaka Milas’ta olması gerektiğini belirterek, “Milas, zeytin ağacı, üretim miktarı ve zeytinyağı fabrikası sayısı bakımından bu işin merkezidir. Dolayısıyla böyle bir tesis de elbette Milas’ta olmalıdır. Çünkü bu işin hammaddesi en çok Milas’ta” dedi.
