BAKIŞ Haber / Melih KAŞKAR –
Verimli toprakları, başat ürünleriyle Türkiye’nin tarım kentlerinden biri olan Muğla’da Büyükşehir Belediyesi Trüf Mantarı, Lavanta Bahçeleri, Koku Vadisi projelerinin ardından şimdi de üreticileri sakız ağacı ile tanıştırıyor. Pilot bölge olarak Fethiye Karakeçililer mahallesinde 6 dönümlük Sakız Deneme Bahçesi arazisine 198 sakız ağacı dikimi yapıldı.
Sakız Ağacı 5-6 yaşından itibaren sakız vermeye başlıyor ve tam verimine 12-15 yaşlarında ulaşıyor. Tam verimde bir ağaç yaklaşık 320 gram sakız veriyor. 100 yaşına kadar yaşayabilen sakız ağacının kökleri 20-25 metre derinliğe inebildiği için kuraklığa çok dayanıklı bir ağaç türü olduğu belirtiliyor.
Dünya’da en yoğun şekilde Yunanistan’ın Sakız Adası’nda üretimi yapılan sakız ülkemizde sadece İzmir’in Çeşme ile Karaburun ilçeleri arasındaki bölgede 200-300 ağaç ile amatör olarak yapılıyor. Yunanistan’ın Sakız Adası’nda yıllık üretim miktarı 100-110 ton civarında iken ülkemizde sadece 5-10 kg’lık bir üretim yapılıyor. Ayrıca tıpta ve gıda sektöründe kullanılan sakızın kalitesine bağlı olarak değişmekle birlikte kg satış fiyatı 120-180 Euro. Yunanistan’da sakız üretiminin yıllık getirisi 12 milyon dolar civarında …
Turizmde, tarımda, madencilikte, kültür ve sanatta ülkemizin en önemli kentlerinden birinin Muğla olduğunu söyleyen Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün, özellikle tarımsal gelişmenin üreten, gelişen bir topluma dönüşmekte başat sektör olduğunu belirterek, “Üreten, ürettiğinin karşılığını alan ve bunu milli ekonomiye yansıtan toplumlar gelişmiş toplumlardır. Çağdaş medeniyetler seviyesine ulaşmak için Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Atatürk’ün de dediği gibi ‘Milli ekonominin temeli tarımdır’. Bu anlayışla Muğla Büyükşehir Belediyesi olarak verimli topraklara sahip Muğlamızda tarıma ayrı bir önem veriyoruz. Tarım laboratuvarı, alım garantili çiçek üretimi, yerel tohum merkezi, meyve sebze kurutma tesisi, yem ve fidan desteği, koku vadisi projesi, trüf mantarı gibi birçok yenilikçi hizmet ve projemizden sonra üreticilerimizi şimdi de alternatif ürün olarak sakız ağacı ile tanıştırıyoruz. Sakız yetiştiriciliği için uygun iklim ve coğrafi özelliklere sağlık Muğlamızda dileyen üreticilerimize sakız ağacı fidanı ve eğitimi vereceğiz. Ayrıca üreticilerimiz deneme bahçemizde 2017’de dikilen sakız ağaçlarının verimini de yakından takip edebilecekler. Büyükşehir Belediyesi olarak üreticilerimizin yanında olmaya, üreten köylüyü tekrar milletin efendisi yapmaya kararlıyız” dedi.