BAKIŞ Haber –
Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nca Milas yağlı zeytinine coğrafi işaret alınmasının ardından, ürettiği Milas yağlı zeytininin coğrafi işaret standartlarına uygunluğunu akredite olmuş bir laboratuar raporu ile belgeleyen Serci, ilçemizin, yağlı zeytinde ilk coğrafi işaret belgesi alan işletmesi oldu.
MİTSO Basın Bürosundan verilen bilgiye göre, MİTSO üyesi Ser Zeytincilik işletmesinin yöneticisi Mustafa Baş, Milas yağlı zeytinine coğrafi işaret almayı başaran ilk işletme olmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, “Milas’ın Şenköy mahallesinde kendi zeytinliğimizden elde ettiğimiz zeytinlerle bu yağlı zeytini hazırladık. Laboratuardan da coğrafi işaret standartlarına uygun olduğunu belgeledik. Bodrum – İzmir karayolu kenarında, Karacabel tüneli yakınlarındaki satış yerimizde zaten yağlı zeytinimiz çok ilgi görüyordu. Şimdi yağlı zeytinimizin kalitesini belgeleyen coğrafi işaret belgemizle daha da çok ilgi görecektir” dedi.
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer de, Mustafa Baş’ı kutlayıp ilçemiz sınırları içindeki Memecik türü zeytinlerden hazırlanan Milas yağlı zeytininin nefis bir lezzet ve aromaya sahip olduğunu belirterek, “Bu lezzeti siz de aldığınız coğrafi işaret belgenizle yaşatacaksınız. Müşterileriniz de coğrafi işaret güvencesiyle, güvenerek Milas yağlı zeytinini alabilecekler ve bu eşsiz zeytin lezzetini gönül rahatlığıyla tadabilecekler” dedi.
Zeytinin gerçek tadını almak isteyenlerin Milas yağlı zeytinini mutlaka denemesini isteyen Özer, sözlerini “Zaten bir kez denedikten sonra bu lezzetten asla vazgeçemeyeceklerdir” diye tamamladı.
