Pek çoğumuz, gün içinde sudan çok çay veya kahve içiyor. Her ne kadar soğuk havalarda sıcacık çay veya kahvemizi yudumlamak güzel olsa da vücudumuz suyu su şeklinde istiyor. Yani çay ve kahve suyun yerine geçmiyor.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Diyetisyen Rıdvan Arslan, “Çay ve kahve suyun yerine konulmamalıdır. Aşırı kafein tüketimi vücutta huzursuzluk, çarpıntı ve ileri dönemde mide rahatsızlıklarına yol açabilmektedir. Ayrıca kahve ve çayın aşırı tüketimi sizi günün ilerleyen saatlerinde susuz bırakacaktır. Günde 3-4 fincan çay ve kahvenin üzerine çıkmamaya özen gösterin. İçtiğiniz kahve ve çayın yanında mutlaka 1 bardak su tüketmeyi ihmal etmeyin. Gün içinde ise kilogram başına en az 30 ml su tüketilmelidir. Yeteri kadar su içip içmediğinizi ise idrar renginizi takip ederek anlayabilirsiniz. İdrar rengi ne kadar koyuysa o kadar susuz kalmışsınız demektir” dedi.
Açıklamasında ‘suyun faydaları ile ilgili olarak, “Ağız kokusunu önler. Kan hacmini artırır, hücreler için gerekli oksijen ve besini hızlı bir şekilde taşır ve kalbin daha sağlıklı olmasını sağlar. Kırık, kepek, dökülme gibi saç problemlerine engel olur. Kabızlık ve bağırsak tembelliği gibi sindirim problemlerinin giderilmesini sağlar. Egzersiz yaparken gerçekleşen kasılma ve krampları önlemede yardımcı olur. Susuz kalmaya bağlı olarak gelişen unutkanlık, dikkat dağınıklığı gibi beyin fonksiyonlarını düzenler. Stresle savaşmada öncüdür. Emziren anneler için süt yapıcı en önemli kaynaktır. Reflüye iyi gelir. Grip gibi bulaşıcı hastalıklarla savaşırken vücut direncine katkıda bulunur. Cilt sağlığının korunmasında önemli etkileri vardır. Yeterli miktarda su içen kişilerin cildi nemlenir, parlar, sağlıklı ve genç bir görünüme kavuşur. Vücut ısısını dengeler. Vücuttan ödemin atılmasını sağlar. Yeterli miktarda su içen kişilerde metabolizmayı çalıştırır ve hızlandırır. Su içmek, böbrek rahatsızlıklarından korur” diyen Arslan, sağlıklı kişilerde su ihtiyacının yaşa, iklim koşullarına, tüketilen besinlere, yapılan fiziksel aktivitelere göre değişeceğine dikkat çekerek farklı yaş gruplarına göre günlük ortalama su tüketim miktarlarını şöyle belirtti:
“4-8 yaş çocuklar için 1-1,5 litre, 9-13 yaş çocuklar için 1,5-2 litre, 14-18 yaş gençler için 2-2,5 litre ve yetişkinler için 2-3 litre.” (Cumhuriyet Sağlık)
