BAKIŞ Haber –
Milas Ticaret ve Sanayi Odası (MİTSO), Milas’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan Milas Köftesi için yaptığı coğrafi işaret başvurusunu başarıyla sonuçlandırdı. Milas Köftesi, mahreç türü coğrafi işaret alarak, Milas’ın tescilli ürünler listesine katılan 13. ürün oldu.
MİTSO, Milas’ın yerel değerlerini koruma ve markalaşma çalışmaları kapsamında bugüne kadar birçok ürün için coğrafi işaret tescili almayı başardı. Milas El Halısı, Milas Çekişke Zeytini, Milas Tepsi Böreği, Milas Ekşili Köftesi, Milas Vekilharcı, Milas Kanlı Kavurması, Milas Çaykaması, Milas Çıntar Kavurması, Milas Zeytinyağ Sabunu ve Milas Ciğer Kavurması da daha önce coğrafi işaret almıştı. Ayrıca Milas Zeytinyağı ve Milas Yağlı Zeytini, Avrupa Birliği’nden de coğrafi işaret alarak uluslararası düzeyde tescillenmişti.
MİTSO’dan Milas’ın markalaşmasına katkı
MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Milas Köftesi’nin coğrafi işaret tescilinin alınmasının ardından yaptığı açıklamada, “Milas’ın değerlerine değer katıyoruz, markalaştırıyoruz. Milas’ımızı marka yapmak için uğraşıyoruz. Sırada bekleyen 7 tane daha ürünümüz var ve kısa sürede onların da coğrafi işaret tescillerinin onaylanacağını umuyoruz. Ayrıca yeni coğrafi işaret başvurularımız da olacak” dedi.
Bu son başarı ile MİTSO, Milas’ın yerel ürünlerini hem Türkiye genelinde hem de uluslararası alanda tanıtmak ve koruma altına almak için çalışmalarını sürdürüyor. Coğrafi işaret tescili, bu ürünlerin kalitesini ve özelliklerini koruma altına alırken, bölgenin ekonomik kalkınmasına da katkı sağlıyor. MİTSO, Milas’ın zengin gastronomi kültürünü ve geleneksel değerlerini gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor.
Milas Köftesi’nin coğrafi işaret alması, hem bölge halkı hem de Milas’ı ziyaret edenler için büyük bir gurur kaynağı oldu. Milas’ın yerel lezzetlerinin tescillenmesi, bölgenin turizm potansiyelini de artırmaya devam ediyor.
