GÖRDÜKÇE / Eczacı Bengi MERGEN (E.)
Son zamanlarda çok konuşulan, merak edilen ve herkesin, her zaman her fırsatta konuşma hevesinde olduğu “Sağlıklı Beslenme” konusunda, bir Profesörün çok hoşuma giden bir yazısını gördüm. Sizlerle paylaşmayı istedim…
Ben de, “İlk basamak sağlık danışmanı ‘Eczacı’dır” ilkesi ekseninde, bu konuda çok sayıda soruya muhatap olmuş birisi olarak, birikimime dayanarak söylemek istediğim fakat söyleyemediğim sözlerin kısa, öz ve anlaşılır şekilde ifade edildiğini görünce sizlere duyurmak istedim…
Sağlıklı günler dilekleriyle …
“Bir yakınım soruyor..
Vit B17 kanseri önlüyormuş doğru mu?
Çok sevdiğim için üşenmedim, oturdum, yazdım..
Ben ortoreksi’ye hararetle karşıyım.
Ortoreksi, sağlıklı yeme içme takıntısıdır, ve bana göre hafif – orta derecede ruh hastalığıdır.
“Her şey ye iç. Dozunda ye iç” dedim.
İnsanlar karnivor değildir. İnsanlar herbivor da değildir. İnsanlar omnivordur.
Her şey ye iç. Dozunda ye iç.
“Tamam da” dedi, “Her gün akranlarımız öbür tarafa transfer oluyor be evlat. Korunabilmek gerekmez mi?”
Yazdım ona:
Bu doğal seleksiyon ve kaçış yok. Hücre yenilenmesi gibi, nesiller de yenilenecek..
Kalan günlerimizi stressiz geçirebilmenin yollarını bulun. Asıl odaklanmamız gereken bu.
Gidin balık tutun. Çiçek toplayın. Pikniğe gidin. Çimenlere çıplak ayak basın.
Tv radyo izlemeyin. Gazete okumayın. Hamakta kitap okuyun.
Tatil yapın, süresini uzatın. Yarın vademiz dolacak. Salaklığın alemi yok.
Hatta lüks otellere gitmeyin. Kulübe gibi orman içindeki tatil köylerine gidin. İçinde at çiftliği, koyun, tavuk olsun. Antalya’da var.
Stresli bir ofis odasında 4 duvar arasında oturup hangi vitamini alayım demek ne kadar garip..
Güneşe çıkın. Yağmurda yürüyün. Doğa size ne veriyorsa yararlanın.
Sonbahar mı?
Yaprak toplayın.
Kış mı?
Kardan adam yapın.
Şelaleli saklı göller var. Arabayla gidilebiliyor. Gidin yüzün kristal gibi sularda.
Yaptığım hiç bir şeyden pişman değilim, yapmadığım her şeyden pişmanım demeyin ölürken..
Bu olgunluğa gelmemiz için illa ölüm döşeğinde mi olmamız lazım?
Kastamonu Daday at çiftliğine gidin.
Folluktan yumurta toplayın.
Marmaris Bozburun Söğüt köyünde Deniz Kızı pansiyona gidin.
Sabah odadan çıkınca iki adımda denize düşün.
Yüzünüzü denizde yıkayın.
Çıkarken de, pansiyon sahibinin kızı “Abiii sucuklu yumurtan hazır gel” desin.
Mayonuzdan sular damlarken kahvaltıya oturun.
Ya da internet başında kambur oturun, vitamin supplement arayın.
Prof. Dr. Esat Orhon”