Balık Köftesi (Patatesli)

168
0
Paylaş:

1 kutu ton balığı (160 gr)

1 büyük patates

1/2 kuru soğan

1 yumurta

2 çorba kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Maydanoz

 

Bir kâsenin içinde yağı süzülmüş ton balığı, haşlanan patates, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, kıyılmış maydanoz ve baharatlar karıştırılıp yoğurulur. Bir çorba kaşığı ile bu harçtan alınıp elde istenen şekil verilir ve zeytinyağında kızartılır.

Afiyet olsun …

Paylaş:

Yorum Bırak