Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/serverpilot/apps/milasbakis/public/wp-content/themes/the-rex/single.php:1) in /srv/users/serverpilot/apps/milasbakis/public/wp-content/themes/the-rex/single.php on line 13
Ayran Aşı Çorbası – Milas Bakış Gazetesi – Milas Haberleri

Ayran Aşı Çorbası

483
0
Paylaş:

1 su bardağı buğday

1 su bardağı nohut

250 gr. süzme yoğurt

250 gr. yoğurt

1 su bardağı su

Tereyağ

1 çay kaşığı tuz

Kuru nane

Pul biber

 

Ayrı ayrı kaplarda nohut ve buğdayı, bir gece önceden bol suda bekletin. Sularını süzdükten sonra ayrı ayrı tencerelerde haşlayın. Bütün malzemeleri karıştırarak pişirin.  Kızdırılmış yağda nane ve acı kırmızı pul biberi yaktıktan sonra üzerine gezdirin ve servis edin. Bu sıcak günlerde soğuk olarak da yenebilir, çok da iyi olur.

Afiyet olsun …

Paylaş:

Yorum Bırak