• Künye
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Reklam
Cumartesi, Nisan 10, 2021
  • Giriş Yap
Milas Haber
  • Ana Sayfa
  • Künye
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Bohça
    • Kültür & Sanat
    • Bir Satır
    • Spor
  • Köşe Yazıları
    • A. Kemal KAŞKAR
    • Dr. Kahraman KARAİSAOĞLU
    • Eczacı Bengi MERGEN (E.)
    • Hüseyin AÇAR
    • Kürşat Şahin YILDIRIMER
    • Melih KAŞKAR
  • İletişim Bilgilerimiz
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Künye
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Bohça
    • Kültür & Sanat
    • Bir Satır
    • Spor
  • Köşe Yazıları
    • A. Kemal KAŞKAR
    • Dr. Kahraman KARAİSAOĞLU
    • Eczacı Bengi MERGEN (E.)
    • Hüseyin AÇAR
    • Kürşat Şahin YILDIRIMER
    • Melih KAŞKAR
  • İletişim Bilgilerimiz
No Result
View All Result
Milas Haber
No Result
View All Result
Ana Sayfa Bohça

Patatese dikkat!

Milas Bakış Gazetesi Yazar: Milas Bakış Gazetesi
25 Haziran 2019
in Bohça
0
Patatese dikkat!
0
SHARES
0
VIEWS
Facebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş

Patatese dikkat!

Sofraların vazgeçilmez sebzesi olan patates, lif / posa içeriği sayesinde tokluk hissine katkı sağlayarak sindirim sistemini destekliyor; C ve B vitaminleri, potasyum minerali ile de enerji veriyor. Ancak patatesin faydaları kadar yanlış tüketiminin zararları da hayati önem taşıyor. Konuyla ilgili risklere dikkat çeken Diyetisyen Beyza Köse, “İnsan sağlığı üzerinde birçok olumlu etkileri olan patates, hasadından önce ve sonra depolanma sırasında yapılan hatalar sebebiyle besin zehirlenmelerin,  hatta bunlara bağlı ölümlere yol açabilir. Bitkiler; mantarlar, böcekler gibi dış faktörlerden kendilerini korumak için bazı toksik maddeler üretir. Hasat ve depolanmasında yapılan hatalarda (depolama sıcaklığı, hasat ve taşıma sırasında mekanik yaralanma, nem, havalandırma ve zararlı böcekler) bu toksik maddelerin artmasına sebep olur ve insan hayatını tehlikeye sokar. Patates içeriğinde de bu kimyasallardan solanin bulunur” diyor.

Depolama ve hasat sırasındaki hatalardan dolayı solanin miktarının artabildiği vurgusunu da yapan Diyetisyen Köse, şunları söylüyor: “Güneş altında ya da yüksek neme sahip ortamda bekletilen patateste solanin miktarı artar. Solaninin artması, klorofil sentezini uyararak patatesin sarıdan yeşil renge dönmesine sebep olur. Solanin miktarı arttıkça yeşillenmeyle birlikte zehirlenme etkisi de oluşur. Bu yüzden üzerinde yeşil lekeler/ filizler oluşan patateslerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Nemsiz, ışık olmayan serin yerlerde saklanmalıdır. Solanin zehirlenmelerinin belirtileri mide bulantısı, kusma, ishal, mide krampları, boğaz yanması, baş ağrısı ve baş dönmesidir. Ciddi zehirlenmeler ölümle sonuçlanabilir. Bu nedenle patatesleri güneş altında çok uzun süre bırakmamaya, yeşillenme gördüğünüzde tüketmemeye, pazarda, markette alışveriş yaparken aldığınız patatesleri tek tek kontrol edip yeşillenmiş olanları asla satın almamaya dikkat etmelisiniz. Eğer farkında olmadan yeşillenmiş patates tükettiyseniz ve bahsettiğimiz belirtileri görmeye başladıysanız acilen doktora başvurun.” (Cumhuriyet)

Önceki Haber

“Deniz tuzu göze faydalı değil!”

Sonraki Haber

Mercimekli Kek

Milas Bakış Gazetesi

Milas Bakış Gazetesi

Sonraki Haber
Mercimekli Kek

Mercimekli Kek

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Popüler
  • Yorumlananlar
  • Son Eklenen
Milas Kaymakamlığı görevine Mustafa Ünver Böke getirildi

Milas Kaymakamlığı görevine Mustafa Ünver Böke getirildi

4 Şubat 2021
Jandarma’dan rüşvet operasyonu

Jandarma’dan rüşvet operasyonu

15 Ekim 2020
Sitare-Osman Menteşe Çiftliği ile Kairos Zeytinevi’ne alkışlar!

Sitare-Osman Menteşe Çiftliği ile Kairos Zeytinevi’ne alkışlar!

14 Şubat 2020
Zeybekler’den Dubai’ye, Akarcalar’dan ise Malezya’ya ‘Milas Zeytinyağı’

Zeybekler’den Dubai’ye, Akarcalar’dan ise Malezya’ya ‘Milas Zeytinyağı’

2 Nisan 2021
Vizontele 1973 – Milas / 3

Vizontele 1973 – Milas / 3

1
29 yılın 5 yılı boşa geçmiş bile!

29 yılın 5 yılı boşa geçmiş bile!

1
‘Sarı yapraklı defter’!

‘Sarı yapraklı defter’!

1
Yine birileri “kandırmış” olmalı!?

Yine birileri “kandırmış” olmalı!?

1
Emniyet Teşkilatı 176 yaşında …

Emniyet Teşkilatı 176 yaşında …

8 Nisan 2021
Zeytinyağımız 34 ülkeye ‘METRO’ ile gidecek …

Zeytinyağımız 34 ülkeye ‘METRO’ ile gidecek …

8 Nisan 2021
Efelerin play off rakipleri belli oldu …

Efelerin play off rakipleri belli oldu …

8 Nisan 2021
MUSKİ’den elektrik tasarruf çalışmaları

MUSKİ’den elektrik tasarruf çalışmaları

8 Nisan 2021
Facebook Instagram RSS

1 Haziran 2018 Cuma günü yayın hayatına başlayan gazetemiz BAKIŞ; tarafsız, ilkeli, çağdaş ve dürüst yayıncılığı ilke edinmiştir. Aynı düşüncelerle 2019 Nisan ayında, dijital gazeteciliğe de adım atmıştır.

Yayın politikamız Atatürk ilkelerinden asla kopmadan, tarafsız ve ilkeli olarak yayın hayatını devam ettirmektir.

Takip Et

Kategoriler

  • A. Kemal KAŞKAR
  • Bir Satır
  • Bohça
  • Dr. Kahraman KARAİSAOĞLU
  • Eczacı Bengi MERGEN (E.)
  • Genel
  • Gündem
  • Gündem|Son Dakika
  • Hüseyin AÇAR
  • Köşe Yazıları
  • Kültür & Sanat
  • Kürşat Şahin YILDIRIMER
  • Melih KAŞKAR
  • Spor

© 2020 Milas Bakış Gazetesi - Tüm hakları saklıdır. Powered by Fikir Tasarım.

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Künye
  • Kategoriler
    • Gündem
    • Bohça
    • Kültür & Sanat
    • Bir Satır
    • Spor
  • Köşe Yazıları
    • A. Kemal KAŞKAR
    • Dr. Kahraman KARAİSAOĞLU
    • Eczacı Bengi MERGEN (E.)
    • Hüseyin AÇAR
    • Kürşat Şahin YILDIRIMER
    • Melih KAŞKAR
  • İletişim Bilgilerimiz

© 2020 Milas Bakış Gazetesi - Tüm hakları saklıdır. Powered by Fikir Tasarım.

Hoşgeldin!

Hesabına giriş yapabilirsin.

Şifrenizi mi unuttunuz?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Giriş Yap

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Giriş Yap