K1 kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kabak
1 domates
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 yumurta
Dereotu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Soğan, kabak, domates ve biberleri iri iri doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Üzerine, yumurtayı karıştırmadan bırakın. Beyazı pişince dereotunu serpin ve ocaktan alın.
Afiyet olsun!